Китайский унаби — подлинный вкус и многовековая мудрость востока! Китайский унаби (зизифус) — это «золотой стандарт» качества. Выращенный на своей исторической родине, он отличается от других сортов особой калибровкой плодов и высокой концентрацией полезных веществ. В Китае этот плод называют «королем орехов» и употребляют ежедневно для сохранения молодости и бодрости духа. В чем преимущество китайского унаби:
Традиционная селекция: Китайские сорта обладают идеальным балансом мякоти и косточки. Плоды крупные, ровные, с красивой глянцевой кожицей, которая при созревании приобретает благородный красно-коричневый оттенок.
Концентрированная сладость: Китайский зизифус славится своим медовым послевкусием. В подвяленном виде он становится мягким, как пастила, и полностью заменяет любые сладости к чаю.
Мировой суперфуд №1: Благодаря уникальным почвам, китайский унаби богат органическими кислотами, сапонинами и флавоноидами. Он эффективно помогает бороться с бессонницей, нормализует давление и очищает кровь.
Длительное хранение: Эти плоды созданы для того, чтобы долго сохранять свою пользу. Даже в сушеном виде китайский унаби остается мягким и ароматным.
Кулинарные рекомендации: В Китае унаби — обязательный ингредиент оздоровительных супов, каш и чаев. Попробуйте добавить 2–3 плода в обычный черный или красный чай — напиток приобретет фруктовую сладость и поможет расслабиться после рабочего дня. Также китайский зизифус отлично сочетается с орехами, кунжутом и используется в качестве начинки для изысканной восточной выпечки.