Корень хрена российский — мощь природы и традиционный вкус! Наш российский хрен — это эталон остроты и пользы. Выращенный в открытом грунте в условиях умеренного климата, он набирает максимальную силу и концентрацию эфирных масел, за которые его так ценят любители пикантных блюд. Почему стоит выбрать наш хрен:
Бескомпромиссная острота: Тот самый «прошибающий» вкус, который невозможно имитировать магазинными соусами из банок.
Натуральный антисептик: Корень богат фитонцидами и витамином С (его здесь больше, чем в лимонах!). Это мощное природное средство для поддержки иммунитета и борьбы с бактериями.
Свежесть и плотность: Мы отбираем крепкие, упругие корни, которые легко натираются и сохраняют свои свойства долгое время.
Основа для заготовок: Незаменим при засолке огурцов и помидоров (придает им твердость и хруст), а также для приготовления легендарной «хреновины» или классического белого соуса.
Совет по приготовлению: Чтобы при натирании хрена не слезились глаза, предварительно подержите корень в морозилке около 30 минут или наденьте на выходное отверстие мясорубки полиэтиленовый пакет.