Аргентинские лимоны — это золотой стандарт качества из Южного полушария. Благодаря уникальному климату провинции Тукуман, расположенной у подножия Анд, аргентинские плоды вырастают необычайно сочными и ароматными. Лимоны из Аргентины ценятся за свою гладкую, тонкую кожицу ярко-желтого цвета и рекордное содержание сока. Мякоть плода нежная, с благородной, чистой кислинкой и минимальным количеством косточек. Эти лимоны проходят строгий экспортный контроль, что гарантирует их безупречный вид и высокую концентрацию эфирных масел в цедре. Аргентинский лимон — это универсальный помощник на кухне, способный добавить яркий цитрусовый акцент и свежесть любому блюду.
Вкус: Интенсивно кислый, чистый, с классическим цитрусовым ароматом и освежающим послевкусием.
Особенности: Очень тонкая кожица и повышенная сочность; плоды хорошо хранятся и имеют идеальную калибровку.
Польза: Природный концентрат витамина С, калия и антиоксидантов. Укрепляет иммунитет, способствует детоксикации организма и улучшает усвоение железа из пищи.
Применение: Идеальны для приготовления соусов к морепродуктам, заправки салатов, домашних лимонадов и маринадов. Цедра аргентинского лимона — лучшая добавка для ароматной выпечки.