Крымский персик сорта «Старк» (часто называемый «Старк Ред Голд») — это элитный раннеспелый сорт, который открывает разгар персикового сезона на полуострове. Выращенный в экологически чистых районах Крыма, он отличается безупречным товарным видом: плоды крупные, идеально округлые, с очень тонким, почти неощутимым опушением. Кожица имеет насыщенный золотисто-оранжевый цвет, практически полностью скрытый под густым алым румянцем. Мякоть у «Старка» ярко-желтая, очень плотная и мясистая, что редкость для ранних сортов. Он обладает изысканным десертным вкусом, в котором сладость гармонично подчеркнута легкой освежающей ноткой, и интенсивным ароматом свежего южного сада.
Вкус: Насыщенный десертный, медово-сладкий с благородным фруктовым послевкусием и ярким ароматом.
Особенности: Очень сочная, но при этом плотная мякоть, которая отлично держит форму; косточка небольшая и хорошо отделяется.
Польза: Содержит высокую концентрацию витаминов С и Е, способствует укреплению иммунитета и улучшению состояния кожи и волос.
Применение: Идеальный выбор для употребления в свежем виде, а также для изысканных фруктовых нарезок, легких десертов и украшения выпечки.