Абхазская «Ромашка» (также известная как «Плоский королек») — это один из самых колоритных сортов, созревающих в субтропических садах Абхазии. Благодаря влажному морскому воздуху и обилию солнца, абхазская ромашка вырастает очень сочной и ароматной. Свое название сорт получил за приплюснутую форму с делениями на сегменты, напоминающими лепестки цветка. Этот сорт относится к категории «шоколадных»: у опыленных плодов мякоть приобретает темно-янтарный или коричневый цвет и становится невероятно сладкой. Абхазская ромашка ценится за то, что она совершенно не вяжет, обладая плотной, «мясистой» структурой. При полном созревании она не превращается в жидкое желе, а сохраняет приятную сахаристую текстуру, напоминающую мягкий мармелад.
Вкус: Насыщенный медовый с легкими пряными нотками и полным отсутствием терпкости.
Особенности: Оригинальная плоская форма и темно-оранжевая или коричневая мякоть; плоды плотные, их легко нарезать красивыми дольками.
Польза: Богата йодом, железом и витамином А. Отлично поддерживает работу щитовидной железы, укрепляет сосуды и помогает организму в сезон простуд.
Применение: Идеальна для красивой фруктовой нарезки и употребления в свежем виде как натуральной замены конфетам к чаю.