Абхазский цитрон — один из самых редких и необычных представителей цитрусовых в нашем ассортименте. Этот фрукт является «прародителем» многих современных цитрусов и ценится не столько за мякоть, сколько за свою уникальную, массивную и невероятно ароматную кожуру. Выращенный в мягком субтропическом климате, абхазский цитрон обладает бугристой, толстой кожей, буквально пропитанной целебными эфирными маслами. Его аромат намного сложнее и богаче, чем у обычного лимона — в нем слышны хвойные, цветочные и медовые нотки. Внутри скрывается небольшое количество сочной, умеренно кислой мякоти, которая идеально дополняет общую парфюмерную композицию фрукта.
Вкус: Деликатно кислый с легкой благородной горчинкой, основная вкусовая ценность сосредоточена в ароматной цедре.
Особенности: Крупный размер, необычная рельефная форма и очень толстая, полезная кожура. Полностью натуральный продукт без воскового налета.
Польза: Лидер по содержанию биофлавоноидов и антисептических веществ. Помогает при головных болях, укрепляет сосуды и является мощным природным ароматерапевтом.
Применение: Идеален для приготовления элитных цукатов, варенья, ароматизации чая и спиртных напитков, а также как изысканная добавка в выпечку.